sunciam 18. Apr. 13, 15:03 ach... DESHALB hat die wurst so lecker geschmeckt, jetzt ist alles klar *LOL*
das fleischfett ist jetzt besonders würzig nach einer über 2 jährigen lagerung hahaha
Xanthariaam 17. Apr. 13, 14:13 Ja, in etwa so wie evt. der Zucker... Aber sonst Ich mache Gewürzmischungen auch selber und meine Schwester stellt noch die Gemüsebouillon auch selber her. 10 kg Gemüse ergeben 1kg Trockengemüse plus 400gr Salz ergeben 8 kleine Töpfchen
sunciam 17. Apr. 13, 14:05 ach soo... ne, würzmischungen stellen wir eigentlich meistens selber her daher ist diese gefahr schon mal gebannt *g*
und beim senf hats auch keine e-nummern drauf - besteht nur aus "Wasser, Senfkörner 21%, Tafelessig, Kochsalz, Zucker, Kurkuma."
Xanthariaam 17. Apr. 13, 14:00 Schau Dir mal zBsp. so fertige Grill-/Fleischgewürze oder so Country potatoes Mischungen an. Die enthalten fast immer Laktose oder Milchpulver...
Xanthariaam 17. Apr. 13, 13:58 'Gewürze'. Vorallem Gewürzmischungen enthalten sehr oft Milchpulver, Laktose, 'Stärken' (was auch immer das ist), diverse E-Nummern... dasselbe wenn es heisst Gewürzextrakte...
Xanthariaam 17. Apr. 13, 13:57 Hmmm der meiste Senf ist eben nicht vegan, leider. Knackpunkte: Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, evt. irgendwelche E-Nummern. Bei Gewürze sind es nicht die einzel aufgezählten Gewürze, sondern am Schluss der Zutatenliste heisst es sehr oft einfach nur
sunciam 17. Apr. 13, 13:50 *lol* also senf sollte theoretisch vegan sein - ausser vielleicht der tafelessig, der drin ist. und beim gewürz (getrocknetter oregano/basilium, pfeffer...) ist es wahrscheinlich, dass wohl die einen oder anderen insekten dran glauben mussten
Xanthariaam 17. Apr. 13, 13:44 hihiiii, soll ich noch ein wenig züggle? Habt ihr euren Senf und eure 'Gewürze' schon mal gecheckt, ob sie wirklich vegan sind? Es sei denn natürlich, es würde vegan draufstehen...
Switzerland
ach... DESHALB hat die wurst so lecker geschmeckt, jetzt ist alles klar *LOL*
das fleischfett ist jetzt besonders würzig nach einer über 2 jährigen lagerung hahaha
Bouillon. Aber das ist derart konzentriert, das reicht eine Ewigkeit
Ja, in etwa so wie evt. der Zucker... Aber sonst
hier könnte wie gesagt einfach der essig das problem sein... denk ich mal.
ach soo... ne, würzmischungen stellen wir eigentlich meistens selber her
und beim senf hats auch keine e-nummern drauf - besteht nur aus "Wasser, Senfkörner 21%, Tafelessig, Kochsalz, Zucker, Kurkuma."
Schau Dir mal zBsp. so fertige Grill-/Fleischgewürze oder so Country potatoes Mischungen an. Die enthalten fast immer Laktose oder Milchpulver...
'Gewürze'. Vorallem Gewürzmischungen enthalten sehr oft Milchpulver, Laktose, 'Stärken' (was auch immer das ist), diverse E-Nummern... dasselbe wenn es heisst Gewürzextrakte...
Hmmm der meiste Senf ist eben nicht vegan, leider. Knackpunkte: Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, evt. irgendwelche E-Nummern. Bei Gewürze sind es nicht die einzel aufgezählten Gewürze, sondern am Schluss der Zutatenliste heisst es sehr oft einfach nur
*lol* also senf sollte theoretisch vegan sein - ausser vielleicht der tafelessig, der drin ist. und beim gewürz (getrocknetter oregano/basilium, pfeffer...) ist es wahrscheinlich, dass wohl die einen oder anderen insekten dran glauben mussten
hihiiii, soll ich noch ein wenig züggle? Habt ihr euren Senf und eure 'Gewürze' schon mal gecheckt, ob sie wirklich vegan sind? Es sei denn natürlich, es würde vegan draufstehen...
LOL
sour cream haha du bist guuuuuuuuuuuuut... siehst du den grünen einzahlungsschein??